Top.Mail.Ru

Мидии в сливочном соусе

Мидии в сливочном соусе

Сегодня моя душа захотела мидии в сливочном соусе. Получилось безумно вкусно.

Заодно проверил новые софтбоксы постоянного света, которые​ недавно приобрел​ под некоторые свои задачи.

Поскольку я не люблю часами заморачиваться с готовкой, то использую​ самые простые рецепты.​

Мидии в сливочном соусе | Тренируюсь, ем, пишу... OKEBLOG

Жарим лук, чеснок, на сливочном масле, добавляем сливки, соль и плавленый сырок.

Мидии в сливочном соусе | Тренируюсь, ем, пишу... OKEBLOG

Когда соус закипел, кидаем мидии и петрушку, доводим до кипения.

По желанию, можно сделать соус гуще и​ добавить немного разведенной муки в молоке.

Мидии в сливочном соусе | Тренируюсь, ем, пишу... OKEBLOG

Гарнир любой.

Кстати, если все это взбить в блендере, то можно по аналогии с фондю, макать хлеб и запивать вином))) 😉

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.