Мидии в сливочном соусе

10 Ноя, 2021 0 comments
Мидии в сливочном соусе
Konstantin Orekhov Konstantin Orekhov

Сегодня моя душа захотела мидии в сливочном соусе. Получилось безумно вкусно.

Заодно проверил новые софтбоксы постоянного света, которые​ недавно приобрел​ под некоторые свои задачи.

Поскольку я не люблю часами заморачиваться с готовкой, то использую​ самые простые рецепты.​

Мидии в сливочном соусе | Еда Konstantin Orekhov | OKEBLOG

Жарим лук, чеснок, на сливочном масле, добавляем сливки, соль и плавленый сырок.

Мидии в сливочном соусе | Еда Konstantin Orekhov | OKEBLOG

Когда соус закипел, кидаем мидии и петрушку, доводим до кипения.

По желанию, можно сделать соус гуще и​ добавить немного разведенной муки в молоке.

Мидии в сливочном соусе | Еда Konstantin Orekhov | OKEBLOG

Гарнир любой.

Кстати, если все это взбить в блендере, то можно по аналогии с фондю, макать хлеб и запивать вином))) 😉

Tags: 

Комментарии

Required fields are marked *

error: Content is protected !!