Коломна

  В древней Руси горожане покупая калач, в форме замка, ели его держась за “ручку” , а так как руки были грязными саму “ручку” не ели , а давали нищим либо бродячим собакам. Вот и пошло выражение “Дойти до ручки”! В самом приготовлении калача нет ничего сложного, поскольку он состоит из муки, воды, соли и хмеля.…