Заварной крем часто используют для приготовления всем известного торта Наполеон, а так же как начинку для пирожных. Приготовление очень простое и не займет много времени.
Ингредиенты:
Молоко — 500 гр.
Сахар — 150 гр.
Яйцо — 4 шт.
Мука — 50 гр.
Ваниль — 5 гр.
Растираем яйцо с сахаром и ванилью.
Добавляем муку, молоко и тщательно взбиваем что бы не было комочков.
Ставим на плиту и постоянно помешивая доводим до кипения.
Крем готов и его можно использовать не только для тортов, но и для приготовления сладкого буррито.
